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Description des mini-quiches aux échalotes et fromage en grains
Nos mini-quiches aux échalotes marient une préparation à base d’œufs avec des échalotes et du fromage en grains dans une pâte dorée.
Leur format individuel permet de les ajouter facilement à une sélection de canapés. Servies chaudes pour une bouchée réconfortante ou froides dans un buffet, elles s’adaptent facilement à différents types d’événements.
Cette option sans viande complète particulièrement bien un assortiment comprenant également des bouchées au porc, au saumon ou aux charcuteries.
Le format de 24 mini-quiches permet d’économiser 4 $ comparativement à l’achat de deux formats de 12.
Idéal pour
Les mini-quiches sont particulièrement appréciées pour :
- un 5 à 7;
- un brunch;
- un cocktail;
- un buffet froid ou chaud;
- une réception familiale;
- une réunion d’affaires;
- une fête ou un anniversaire.
Complétez votre sélection avec des salades et accompagnements ou une sélection de desserts.
Vous planifiez un événement? Consultez notre guide Quelles quantités prévoir pour un buffet, un 5 à 7 ou un cocktail dînatoire? pour vous aider à calculer les quantités.
Commande, ramassage et livraison
Choisissez un format de 12 ou de 24 mini-quiches selon le nombre d’invités et les autres éléments prévus au menu.
Prévoyez environ 72 h de préparation.
Pour les commandes d’entreprise, la livraison directement au bureau est également possible. Des frais de livraison s’appliquent et varient selon la localisation.
Pour le ramassage, les produits traiteur sont offerts dans nos six boutiques : Repentigny, Marché Toit Rouge, Montréal, Pointe-aux-Trembles, Le Gardeur et Blainville.
Conservation et service
Conservez les mini-quiches au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.
Elles peuvent être dégustées froides ou réchauffées avant le service. Pour une bouchée chaude, réchauffez-les avant de les déposer sur votre plateau et servez-les rapidement.
Allergènes
Contient : blé (gluten), œufs et produits laitiers.
Ce produit est préparé dans un environnement où sont manipulés plusieurs allergènes. Consultez notre page Allergènes pour plus d’information sur les risques de contamination croisée.